A Emater-DF realiza, neste sábado (11), o 6º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico com Goiaba, em Brazlândia. A iniciativa integra a programação da Feira da Goiaba de Brasília e tem como foco estimular a criatividade culinária e fortalecer a economia rural.

O concurso ocorre em duas fases. A primeira já está em andamento, com a venda das receitas durante os dias de feira. A segunda etapa, que define os vencedores, será realizada das 10h às 12h, no Empório da Goiaba, com avaliação feita por júri técnico e também pelo público visitante.

A competição é voltada a produtores atendidos pela Emater-DF e incentiva a criação de pratos que tenham a goiaba como ingrediente principal. As receitas, inéditas ou adaptadas, são apresentadas em porções individuais e avaliadas com base em critérios como sabor, apresentação, criatividade, aroma e originalidade.

Além da disputa, os participantes aproveitam o espaço para comercializar seus produtos, ampliando a visibilidade e abrindo novas oportunidades de renda. A proposta também fortalece a identidade de Brazlândia como referência na produção da fruta.

Valorização da produção local

A goiaba tem papel estratégico na economia rural do Distrito Federal, especialmente em Brazlândia, onde se concentra grande parte da produção. Em 2025, a cultura ocupou centenas de hectares e gerou milhares de toneladas, consolidando-se como uma das principais atividades agrícolas da região.

Nesse contexto, o concurso contribui para agregar valor à produção, incentivando o empreendedorismo e aproximando produtores e consumidores por meio da gastronomia.

Programação diversificada

A 11ª Feira da Goiaba de Brasília segue até domingo (12), reunindo atrações culturais, shows musicais, exposições e atividades voltadas ao agronegócio. O evento conta com apoio de órgãos públicos e entidades locais, atraindo visitantes de diversas regiões.

Combinando tradição, inovação e oportunidades de negócio, a feira reforça a importância da goiaba para o desenvolvimento econômico e cultural do Distrito Federal.