A cozinha do Hospital Regional da Asa Norte (Hran) foi reinaugurada nesta terça-feira (8) após passar por uma ampla reforma estrutural e modernização de equipamentos. A obra recebeu investimento de R$ 1.324.249,34, além de R$ 500 mil oriundos de emenda parlamentar, fortalecendo a infraestrutura da unidade de saúde.

A intervenção teve como foco principal aprimorar a segurança no preparo e na distribuição das refeições, garantindo mais qualidade na alimentação oferecida aos pacientes e melhores condições de trabalho para os profissionais. Com a entrega, o Hran passa a integrar o grupo de unidades da rede pública que já tiveram cozinhas e refeitórios revitalizados.

Durante a cerimônia, autoridades destacaram a importância da alimentação hospitalar no processo de recuperação dos pacientes e no funcionamento diário da unidade. A melhoria do espaço também contribui para mais eficiência e organização na rotina dos serviços internos.

A reforma incluiu a substituição completa das redes elétrica e hidráulica, impermeabilização da área, troca de pisos e revestimentos, além da modernização dos equipamentos utilizados no preparo dos alimentos. Todas as adequações seguem normas sanitárias e operacionais, reforçando a segurança no armazenamento e manuseio dos insumos.

Entre os novos equipamentos instalados estão fogões industriais, freezers, panelas de grande porte, caixas térmicas, sistemas de banho-maria, bancadas de apoio, armários e cubas específicas para higienização.

A Secretaria de Saúde informou que outras unidades também devem receber melhorias semelhantes nos próximos meses, dando continuidade ao processo de modernização da rede pública.

Investimentos contínuos

A nova cozinha se soma a uma série de melhorias realizadas no Hran nos últimos anos. Em 2020, a unidade passou por reformas estruturais, incluindo manutenção predial e adequações em setores estratégicos.

Em 2023, o pronto-socorro e o centro cirúrgico foram modernizados, com atualização de salas, equipamentos e sistemas de climatização. Já em 2024, outras áreas do hospital receberam investimentos significativos para ampliar a capacidade de atendimento e qualificar os serviços.

Mais recentemente, em 2025, o hospital ganhou uma usina fotovoltaica, contribuindo para a eficiência energética e redução de custos operacionais.

Com a entrega da nova cozinha, o Hran avança no processo de modernização, reforçando a qualidade da assistência prestada à população e oferecendo melhores condições de trabalho aos profissionais de saúde.